Nous sommes nombreux à vouloir faire du sport sans trouver le temps de s’y mettre vraiment. Sans compter qu’arriver dans une salle et reprendre au milieu des habitués n’est pas forcément ce qu’il y a […]
On vient de me confier une boite de capsules contenant de l’huile de bourrache produit par un labo Breton (Breizh Atao !). La personne qui l’avait obtenue directement du laboratoire ne savait pas trop quoi […]
Baisse d’énergie, rhume qui s’éternise ou abonnement aux bronchites, chacun connaît les petits désagréments de l’hiver. En tonifiant votre organisme, les huiles essentielles aident à les prévenir ou à les guérir. Pour se redonner un […]
Aujourd’hui, c’est poisson ! Cru. Enfin, cuit dans le sel. A la place du mahi-mahi qu’on ne trouve pas beaucoup en France (heureusement !), vous pouvez utiliser tous les poissons qui vous ferons plaisir (saumon, […]
C’est en lisant le blog « Juste Elise » que j’ai eu envie de tester le shampoing à la poudre de Shikakaï. La recette est tellement simple que ça mérite à peine un article sur […]
Les livres sur la naturopathie sont une bonne source d’information pour aborder les questions liées à l’alimentation et à la santé au naturelle. Je vous en présente ici trois, incontournables, et deux qui relèvent plus de […]
Pendant la lecture du livre « Libérez vos intestins » du Dr Bernadette de Gasquet et la rédaction de la synthèse que j’en ai faite – voir ici – j’ai eu envie de me faire un délire […]
Je viens de terminer la lecture du livre du Dr Bernadette de Gasquet : « Libérez vos intestins ». Sous-titre : « La méthode pour prévenir et traiter la constipation ». Poche Marabout Santé Avant-propos : Cet article constitue […]
Aujourd’hui on fait le plein de protéines en se faisant plaisir ! Une recette hyper simple à faire. Et en plus, très économique puisque vous allez pouvoir garder l’eau de cuisson des pois chiches pour […]
Tout le monde connait la recette de la mousse au chocolat. Celle-ci est un peu spéciale puisque nous avons utilisé de l’eau de cuisson de pois chiche pour les monter en neige (la recette des […]
On s’interroge souvent sur le choix des aliments que l’on va manger : frais ou surgelé, classique ou Bio, locaux ou venant de l’autre bout du monde, etc. Mais bien moins souvent sur la manière dont […]
Première recette dessert de notre jeune chef Mélanie. Comme je vous le disais ici, vous ne serez pas étonnés de voir des ingrédients écrits en espagnol ! Alors, lancez-vous et pensez que vous êtes au […]
Dans le rayon des super-aliments, j’aimerais vous parler d’une super-épice qui commence à faire son chemin dans nos cuisines : le curcuma. Cette épice vient d’Inde et elle constitue d’ailleurs la base du célèbre curry. Ce […]
Nous passons un tiers de notre vie à dormir ! Le sommeil permet à notre corps et notre psychisme de récupérer. En cela, il est essentiel à une vie équilibrée. Notre façon de vivre nous […]
Bonjour à tous, je profite de m’être levé tôt ce matin pour mettre en forme cet article sur quelques produits bretons que je viens de récupérer. Ma Kibell Ces produits sont fabriqués par la société […]
Si la naturopathie est efficace pour vous aider à recouvrer la santé en cas de maladie, son approche holistique, qui considère le corps et ses énergies comme un tout, est particulièrement intéressante pour se maintenir […]
Aujourd’hui, un beau clin d’oeil mexicain proposé par Mélanie et Eduardo Vera, chef de l’Atila del Sur à Oaxaca au Mexique. Il s’agit d’une recette très connue au Mexique : le ceviche de crevettes. Le […]
La recette du jour est à ne pas mettre entre toutes les mains ! C’est une recette mexicaine et le piment Jalapeño est d’une force moyenne (pour un mexicain ?…). Le plat est aussi excellent […]
Savez-vous ce qu’est l’entomologie ? Il s’agit de l’étude des insectes. Vous aviez certainement appris cela à l’école puis vous l’aviez oublié ! Par contre, je n’avais jamais appris que l’entomophagie est le fait de […]
Le Chardon-Marie est une des plantes emblématique de la Bretagne. On le trouve souvent au bord des chemins du mois de juin au mois d’août. On le reconnait à ses feuilles qui ressemblent à de grandes […]
Cette rubrique « lifestyle » (style de vie) est pour moi l’occasion de partager certains centres d’intérêts. Parmi ceux-ci, il y a les Monts d’Arrée. En langue bretonne on dit « Menez Are ». L’origine du nom serait celte […]
Aujourd’hui je vous propose de découvrir une petite recette adaptée à la météo du moment. Facile et rapide à préparer, cette soupe sera parfaitement adaptée à un dimanche soir en tête à tête avant de […]