Ceviche de crevettes

27 décembre 2016 Mélanie

Aujourd’hui, un beau clin d’oeil mexicain proposé par Mélanie et Eduardo Vera, chef de l’Atila del Sur à Oaxaca au Mexique. Il s’agit d’une recette très connue au Mexique : le ceviche de crevettes. Le […]

Blanquette épicée de poulet coco

27 décembre 2016 Mélanie

La recette du jour est à ne pas mettre entre toutes les mains ! C’est une recette mexicaine et le piment Jalapeño est d’une force moyenne (pour un mexicain ?…). Le plat est aussi excellent […]

Soupe légère de tomates et courgettes

20 septembre 2016 Mélanie

Aujourd’hui je vous propose de découvrir une petite recette adaptée à la météo du moment. Facile et rapide à préparer, cette soupe sera parfaitement adaptée à un dimanche soir en tête à tête avant de […]

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