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cuisine ayurvédique

salade de betterave
La Cuisine de Mel

Salade de betterave, pois chiche et clémentines, sauce tahini

16 novembre 2020 Mélanie

La salade de betterave qu’on pourrait manger à l’infini! Je n’ai jamais été très fan de betterave mais cette salade m’a complètement réconcilié avec ce légume. Des betteraves, des pois chiche et des clémentines en […]

soupe d'épinards
La Cuisine de Mel

Soupe d’épinards, moringa et crème de cajou

14 septembre 2020 Mélanie

Été comme hiver, cette soupe d’épinards ultra réconfortante vous mettra du baume au cœur! Laissez vous séduire par son vert vif et sa légèreté, sa touche d’herbes de Provence et surtout sa facilité d’exécution! Coup […]

salade crue arc-en-ciel
La Cuisine de Mel

Salade crue arc-en-ciel, betterave, carotte, chou vert

7 août 2020 Mélanie

Cette salade de légumes crus toute simple amènera de la couleur sur vos tables d’été!3 légumes et de jolies couleurs, tout ce qui faut pour accompagner vos plats au barbecue ou vos pique-niques! Ingrédients pour […]

kadle usli
La Cuisine de Mel

Kadle usli – Salade tiède de pois chiche

24 juillet 2020 Mélanie

Le kadle usli est une salade d’Inde du Sud très polyvalente! Vous pouvez l’adapter à toutes vos envies ou à ce qui vous reste dans vos placards. J’utilise ici des pois chiches mais il est […]

dal palak
La Cuisine de Mel

Dal palak – Soupe de lentilles aux épinards

17 juillet 2020 Mélanie

Le dal et le palak sont deux plats très populaires en Inde.Le palak est un curry à base d’épinard, riche et onctueux.Le dhal (ou dal) est une soupe à base de lentilles, nourrissante et très […]

Plasma marin (ou eau de Quinton)

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  • Le harcèlement au travail et la responsabilité du DRH: […] Pour terminer, nous pourrions ajouter que les situations de harcèlement peuvent également conduire à des situations de burnout. […]

A propos…

Frédéric est naturopathe et iridologue. Il est passionné par la nutrition et la santé naturelle. Il est également animateur de stages de jeûnes. Breveté Fédéral auprès de la Fédération Française de Randonnée Pédestre, il accompagne des groupes en itinérance.
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