1- Le pain En préambule, nous poserons le postulat suivant : nous allons parler du pain complet ou semi-complet d’origine biologique, idéalement confectionné avec du levain naturel. Riche en amidon, il apporte une bonne partie du carburant nécessaire […]
Définition du psyllium blond Le psyllium blond est une variété de plantain. Le plantain est une plante très commune que l’on trouve partout en France, en forêts, sur tous nos chemins et souvent en ville. […]
Voici un chiffre réellement impressionnant : le corps humain comporte 100.000 milliards de cellules. 20 milliards de ces cellules meurent chaque jour. Si j’ai bien compté, cela fait une perte quotidienne de 0,02% de notre […]
Nous repartons une nouvelle fois en voyage avec Mélanie et cette recette épicée ! Le poulpe s’accompagne ici avec une garniture légère de kale sauté et de carottes brûlées (pour leur donner une saveur plus […]