ramen au bouillon d'os
Recettes avec viandes

Ramen au bouillon d’os

Les ramen sont un plat japonais de nouilles dans un bouillon. Modulable à l’infini, je vous invite à adapter la recette proposée ici en fonction de ce que vous préférez ou de ce qui vous […]

soupe "rouge" et boulettes boeufs-couscous
Recettes avec viandes

Soupe « rouge » et boulettes

L’influence orientale dans la cuisine de notre jeune chef Mélanie est incontestable. La recette du jour est un concentré de bonnes choses. Si vous êtes végétarien retirez simplement le bœuf de la liste des ingrédients. […]